Viola Bachmayr-Heyda, 24. März 1989, Wien, Chef-Pâtissière bei Josef Weghaupt

Kreatives Backtalent auf Erfolgskurs

„Ich habe Essen wahnsinnig gern“, beschreibt Viola Bachmayr-Heyda ihre größte Leidenschaft. Deswegen war für die Lochauerin schon immer klar, dass sie im kulinarischen Bereich arbeiten will. Das ist ihr gelungen: Nach einer Konditorenlehre im Wiener Café Central und einem Aufenthalt in Portugal, wo

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