Mit dem Gaumen auf Entdeckungsreise

HE_Blude / 05.05.2021 • 14:40 Uhr
Im Klostertal, Brandnertal und Großes Walsertal kann man sich von Juni bis Oktober auf verschiedenen Wegen kulinarisch verwöhnen lassen.Alexander Kaiser

Auf Kulinarischen Genussrunden im Brandnertal, Klostertal und Biosphärenpark Großes Walsertal.

Großes Walsertal, Klostertal, Brandnertal Von Juni bis Oktober bieten die drei Täler Brandnertal, Klostertal und Großes Walsertal rund um die Alpenstadt Bludenz mit ihren Kulinarischen Genussrunden eine genussreiche Verbindung aus Naturerlebnis und Köstlichkeiten der Region. Zu Fuß oder mit dem (E-)Bike in gemütlichem Auf und Ab über saftige Alp­wiesen und das atemberaubende Bergpanorama immer im Blick kann man sich bei drei Genuss-Stationen von den Gastgebern auf der Strecke mit regionalen Köstlichkeiten verwöhnen lassen.

Zwei Genusswege im Brandnertal

Im Brandnertal stehen zwei Varianten zur Auswahl. Die erste hat ihren Ausgangspunkt in Brand, die zweite Variante startet in Bürserberg. Auf der ersten Tour erwarten Besucher ein herzhaftes Frühstück im Restaurant Frööd am Burtschasat-
tel mit herrlichem Blick auf das Rätikongebirge, ein Mittagessen in der Palüdhütte sowie ein süßer Abschluss im Alpengasthof Melkboden. Zeitraum: Anfang Juni bis Ende Oktober. Gehzeit: Circa dreieinhalb Stunden. Der Preis pro Person beträgt 39 Euro.

Bei der Genussrunde mit Start in Bürserberg dürfen sich Wanderer auf ein Alpenfrühstück in der Alpe Rona freuen, bevor es – von Ausblicken auf die Zimba und das Rätikongebirge begleitet – zum Mittagessen ins Restaurant Frööd geht. Nach einer längeren zweiten Etappe und einer Rast am Burtschasattel, geht es nochmals bergwärts zum Loischkopf und dann wieder talwärts zum Restaurant Unicorn, wo eine süße Belohnung wartet. Zeitraum: Ende Mai bis Anfang September. Gehzeit: Circa vier Stunden und 45 Minuten. Der Preis pro Person beträgt 39 Euro.

Kristberg erkunden im Klostertal

Im Klostertal ist der Ausgangspunkt dieser Genussrunde die Talstation der Sonnenkopfbahn in Danöfen. Von dort geht es zu Fuß oder per (E-)Bike zur Vormittagsjause ins Bergrestaurant Sonnenkopf mit Aussicht auf das umliegende Verwall- und Lechquellengebirge, bevor es in einer längeren zweiten Etappe weitergeht zum Mittagessen in den Panoramagasthof Kristberg. Nach einem kurzen Aufstieg zum Kristbergsattel gelangt man wieder ins Tal und zur süßen Mahlzeit in den Gasthof Post. Zeitraum: Ende Juni bis Anfang Oktober. Gehzeit: Circa viereinhalb Stunden. Der Preis pro Person beträgt 39 Euro.

Naturkulisse Großes Walsertal

Im Biosphärenpark Großes Walsertal bildet der Start- und Endpunkt dieser Tour die Talstation der Seilbahn Sonntag-Stein. Inmitten der Naturkulisse des Biosphärenparks geht es vorbei an saftigen Alpwiesen zur Vormittagsjause bei der Alpe Steris direkt unter dem Breithorn und der Kellaspitze. Auf einem schönen Wanderweg erreicht man zum Mittagessen die Breithornhütte mit Weitblick über das Tal und den Walserkamm. Die letzte Etappe führt über die Alpe Unterpartnom und Steinbild zurück zur Bergstation der Seilbahn und mit ihr hinunter zur letzten Einkehr ins Bistro des biosphärenpark.hauses. Zeitraum: Anfang Juni bis Mitte September.Gehzeit: Circa vier Stunden und 15 Minuten. Der Preis pro Person beträgt 39 Euro.