Der Kaffee gehört zum Gasthaus dazu

KULTURGUT Ein kühles Bier im Gastgarten mag zwar vor allem die Männer begeistern, dennoch ist das Lieblingsgetränk in Österreich neben Wasser der Kaffee. Vier von zehn Kaffeetrinkern schätzen die Wirkung als Energiespender, mehr als ein Drittel die Entspannung. Der Bohnentrank gehört also zum Caféhaus-Besuch dazu. Rund dreimal täglich wird zur Tasse gegriffen. Mehr als 40 verschiedene Kaffeevarianten sind in Österreich bekannt: Vom Einspänner über Franziskaner bis hin zum Maria-Theresia-Kaffee. In Vorarlberg bestellt man normalerweise nur einen Kaffee – er wird dann in der Regel mit Milch serviert. Auch der Cappuccino oder der Espresso wird gerne serviert.