Die Trendgetränke für die Gastgartensaison

HE_Blude / 04.05.2022 • 15:47 Uhr / 1 Minuten Lesezeit
Tequila zählt in diesem Jahr zu den Trendgetränken. Shutterstock

Tequila zählt in diesem Jahr zu den Trendgetränken. Shutterstock

ERFRISCHENDES Tequila ist zwar nicht neu und auch noch lange nicht so beliebt wie der Gin, aber dieser Agavenschnaps ist wieder voll angesagt. Das aus unreifen Trauben hergestellte uralte Kulturgetränk Verjus, das ist französisch und heißt grüner Saft, erlebt zurzeit einen echten Hype. Es eignet sich ideal zur Herstellung von Cocktails. Wer es lieber ohne Alkohol mag, für den sind „Mocktails“ eine Alternative. Sie sind süß, lecker und bunt und damit auch ein echter Hingucker. Im Trend ist auch Hafer-Kakao, den vor allem die Veganer schätzen. Ob er sich aber auch in der Gastronomie durchsetzt, bleibt abzuwarten.