In diesem Traditionsgasthaus fließt bald wieder Bier

Rankweil Über 22 Jahre lang haben Rita und Helmut Bereuter das Gasthaus Taube erfolgreich geführt, bevor sie Anfang Herbst 2021 ihre Pension antraten. Es dauerte nicht lange, bis mit der Hajek Riedmann Projekt GmbH aus Röthis ein neuer Eigentümer gefunden wurde.

Nun feiert das Traditionsgasthaus Taube am Samstag, dem 21. Mai, ab 17 Uhr als Gaststätte der Brauerei Frastanz seine große Neueröffnung. Zuvor wurden sowohl im Innen- als auch im Außenbereich umfassende Renovierungsarbeiten durchgeführt.

Fokus auf echter Bierkultur

Es wartet ein ausgelassener Abend, begleitet von Livemusik, Bierverkostungen und Bierverkauf im hauseigenen Shop mit über 150 regionalen und internationalen Craftbier-Spezialitäten und „Lieblingen“, auf die Besucher. Auf echter Bierkultur liege auch der Fokus, so Alex Milojevic, der neue Wirt der Taube Rankweil. „Es wird eine bierige Gaststätte, in der man volle Bierkulinarik für sich entdecken kann. Und das in gewohnter, aber moderner Atmosphäre, die zum Verweilen einlädt.“ Für die neuen Inhaber steht das Projekt Taube aber erst am Anfang. Denn die zwei sich noch in der Umbauphase befindlichen großen Kellergewölbe sollen künftig einige Überraschungen für die Besucher bereithalten. Das Taube-Team und die Brauerei Frastanz wollen mit der Öffnung für den Erhalt des ortsbildprägenden Traditionsgasthauses im Herzen von Rankweil sorgen und die Bierkultur hochleben lassen.