VN-Interview. Armin Kleber, Lehrlingsausbilder, Bäckerei Kleber, Bezau

Mit Leidenschaft backen lernen

von Christine Mennel
Gemeinsam mit Leidenschaft wirken: Das Team der Bäckerei Kleber verwöhnt seine Kunden gerne.

Gemeinsam mit Leidenschaft wirken: Das Team der Bäckerei Kleber verwöhnt seine Kunden gerne.

Die besten Brötchen backen lernen Bäckermeister in spe direkt beim Chef.

Was ist das Wichtigste in der Lehrlingsausbildung Ihrer Meinung nach?

Kleber: Die Vorbildwirkung und das Vorleben. Tolerant, Teamfähigkeit und mit Präsenz bei der Arbeit sein.

Was macht die Lehre bei Ihnen attraktiv? Immerhin sind die Arbeitszeiten vielleicht nicht jedermanns Sache . . .

Kleber: Arbeit

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