Bio-Brot

Leserservice / 02.06.2014 • 16:53 Uhr / 1 Minuten Lesezeit

20:00 bugo Bücherei, göfis. Rupert Lorenz, Bäckermeister aus Leidenschaft und Gemeinwohlökonom spricht über gesunde Ernährung, Regionalität und Nachhaltigkeit. Lorenz verwendet nur Bio-Roggen und Urkorndinkelmehl, denn nur aus natürlichen Produkten könne der Körper auch die wichtigsten Nährstoffe gewinnen. Das Getreide stammt aus regionalen Betrieben. Natürlich bringt der Bäcker auch Kostproben aus seiner Bäckerei „Back-Kultur“ mit. Info: www.umweltv.at

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