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Auf den Geschmack gebracht

von Geraldine Reiner
Vegan-Kochbuch von Daniela Lais erscheint in Amerika und Großbritannien.

Vegan-Kochbuch von Daniela Lais erscheint in Amerika und Großbritannien.

Am Dienstag ist Welt-Vegan-Tag. Kochbuchautorin Daniela Lais hat gleich doppelten Grund zu feiern.

Schwarzach. (VN-ger) Daniela Lais hat vor knapp 15 Jahren Schluss mit Fisch, Fleisch und Milch gemacht. Auch Eier, Honig, Wolle, Daunen oder Leder sind seither für sie tabu. Die 35-jährige Hörbranzerin ist Veganerin. Eine erfolgreiche dazu.

Veganismus bedeutet, dass man auf jegliche Produkte tierisch

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