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SPITZENKÖCHE, PROMINENTE UND VN-LESER KOCHEN AUF. Teil 8/10

Ein sündhaft gutes Essen

von Geraldine Reiner
Das Nudelgericht mit der scharf-würzigen Tomatensauce hat es Marc Girardelli angetan. Foto: VN/Hofmeister

Das Nudelgericht mit der scharf-würzigen Tomatensauce hat es Marc Girardelli angetan. Foto: VN/Hofmeister

Marc Girardelli macht nicht nur auf der Piste, sondern mittlerweile auch in der Küche eine gute Figur.

Dornbirn. (VN-ger) Wieso dieses Nudelgericht mit der scharf-würzigen Tomatensauce so heißt wie es heißt, weiß niemand so genau. Fest steht: Die Italiener gaben ihm den Namen „Spaghetti puttanesca“, zu deutsch: „Spaghetti nach Hurenart“. Eine der zahlreichen Anekdoten über den Ursprung des Namens bes

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