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Kleine Weinkunde mit Ursula Schnell. Portwein

Die süßen Tropfen aus dem Tal am Douro

Delaforce Fine Ruby PortDelaforce zählt zu den wichtigsten Portweinmarken. Das Portweinhaus blickt auf eine lange Erfolgsgeschichte zurück, beruhend auf bevorzugten Weinbaulagen mit schmalen Terrassen und einer strengen Kontrolle des Produktionsprozesses. Seit 2008 befindet sich Delaforce im Besitz des berühmten Portweinhauses Real Companhia Velha. Der Ruby Port ist rubinrot mit lila Reflexen, er hat primäre Fruchtaromen: Kirsche, Pflaume, Cassis und Schokolade, einen mittleren Körper, feine Tannine, einen Alkoholgehalt von 20 vol. % und einen anhaltenden Abgang. Ruby Port wird gerne zum Aperitif serviert, zu Käse und Quittengelee und ist ein guter Dessertbegleiter.Gesehen bei: Bevanda & Destillate, 13,90 Euro

Delaforce Fine Ruby Port

Delaforce zählt zu den wichtigsten Portweinmarken. Das Portweinhaus blickt auf eine lange Erfolgsgeschichte zurück, beruhend auf bevorzugten Weinbaulagen mit schmalen Terrassen und einer strengen Kontrolle des Produktionsprozesses. Seit 2008 befindet sich Delaforce im Besitz des berühmten Portweinhauses Real Companhia Velha. Der Ruby Port ist rubinrot mit lila Reflexen, er hat primäre Fruchtaromen: Kirsche, Pflaume, Cassis und Schokolade, einen mittleren Körper, feine Tannine, einen Alkoholgehalt von 20 vol. % und einen anhaltenden Abgang. Ruby Port wird gerne zum Aperitif serviert, zu Käse und Quittengelee und ist ein guter Dessertbegleiter.

Gesehen bei: Bevanda & Destillate, 13,90 Euro

Die Besonderheiten des Portweins, seiner Herstellung und der Lagerung.

Schwarzach. Portwein verdankt seine Entstehung den Streitigkeiten zwischen England und Frankreich. Lange Zeit bestimmte der rote Bordeaux den englischen Geschmack, bis seine Vorräte nach anhaltenden Konflikten zu Ende gingen. Weinhändler aus England machten sich auf die Suche nach Alternativen. An d

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