Ein Buch für Ziegenkäsefans

Die Ziege ist ein traditionelles Nutztier des österreichischen Alpenraums. VN

Die Ziege ist ein traditionelles Nutztier des österreichischen Alpenraums. VN

Dornbirn Der vermutlich älteste Käse der Welt ist aktueller denn je. Auch hierzulande erfreut sich Ziegenkäse immer größerer Beliebtheit. Oliver Huber und Hubert Krenn vom Krenn Verlag waren daher in den Vorarlberger Bergen unterwegs und haben sich auf die Suche nach Tauernschecken und anderen Ziege

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