Vorarlberger, über die man spricht. Bernd Schützelhofer (48)

„Der Erfolg hat viele Väter“

Spitzenkoch Bernd Schützelhofer präsentiert sein erstes Kochbuch.

Hard Bernd Schützelhofer war sich seiner Sache immer sicher: „Ich wollte immer Koch werden. Meine Eltern wollten, dass ich in die Textilschule gehe“, erzählt der Spitzenkoch. „Damals war in der Textilbranche Hochkonjunktur in Vorarlberg. Im Nachhinein bin ich zufrieden, dass es so gekommen ist.“ Der

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