Bauernhofsterben bremst sich langsam ein

von Michael Prock
Mathias (links) und Johannes Allgäuer führen seit zwei Jahren einen mobilen Hühnerstall in Feldkirch.  Ländle Qualitätsprodukte Marketing/Pallinger

Mathias (links) und Johannes Allgäuer führen seit zwei Jahren einen mobilen Hühnerstall in Feldkirch.  Ländle Qualitätsprodukte Marketing/Pallinger

Zahl der Höfe sank um 30 Prozent, seit 2015 allerdings kaum mehr.

Schwarzach Die Allgäuers sind fast schon eine Ausnahme. Der Bauernhof wurde vom Opa eröffnet, vom Vater weitergeführt, nun arbeiten die vier Söhne im Betrieb. Zwei Söhne haben ihn hauptberuflich übernommen. Die andern zwei, Johannes (30) und Mathias (23), sind nebenberuflich vor zwei Jahren dazugest

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