Bäcker Mangold und Kainz ließen es krachen

Die Bäcker der Harder Traditionsbäckerei Kainz konnten beim österreichischen Brotwettbewerb mit bestem Handwerk punkten. WKO

Die Bäcker der Harder Traditionsbäckerei Kainz konnten beim österreichischen Brotwettbewerb mit bestem Handwerk punkten. WKO

Vorarlberger Bäcker überzeugten bei Brotwettbewerb in Linz.

Linz Eine Kruste, die kracht – das ist für viele Genießer der beste Ausweis für eine gelungene Semmel. Und nicht nur für Gebäck ist das Krachen ein Qualitätszeichen, auch bei zahlreichen Brotsorten achtet der Connaisseur auf das charakteristische Krachen. Wenn Brot und Gebäck dann auch noch richtig

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