Backkunst statt Teiglingen

Bäcker-IM Wolfgang Fitz und Lehrling Matthias Wald mit einer Kostprobe ihres Könnens in der VN-Redaktion.  Sca

Bäcker-IM Wolfgang Fitz und Lehrling Matthias Wald mit einer Kostprobe ihres Könnens in der VN-Redaktion.  Sca

Vorarlberger Bäcker in Konkurrenz zu Backstationen im Handel. Werben um Nachwuchs.

Schwarzach Die Woche des Brotes war in vergangenen Jahren das Fest einer der stolzesten und traditonsreichsten Berufsgruppen überhaupt. Inzwischen ist es die Möglichkeit aufzuzeigen, dass es die Bäcker noch gibt. Denn die letzten Jahre waren für die Bäcker – nicht nur in Vorarlberg – kein Fest mehr.

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