Restaurant Klösterle geht auf Tour

Markt / 20.06.2022 • 20:13 Uhr / 2 Minuten Lesezeit
Jakob Zeller und Ethel Hoon gehen mit dem Restaurant Klösterle im Sommer auf Reisen durch Europa.klösterle
Jakob Zeller und Ethel Hoon gehen mit dem Restaurant Klösterle im Sommer auf Reisen durch Europa.klösterle

Kein Pachtvertrag für Sommer. Pop-ups in und außerhalb Europas in Planung.

Zug Im Sommer wird das Team des Restaurant Klösterle in Zug nicht an gewohnter Stelle für die Gäste da sein. Denn der Pachtvertrag, den der Almhof Schneider mit der Gemeinde Klösterle seit 1979 hat, inkludiert diesen Sommer nicht. „Die prachtvolle Natur hat unsere Vorfreude auf den Sommer nur verstärkt: Er schenkt uns die Produkte, die unsere Speisekammern für den Winter füllen. Umso mehr schmerzt es uns, dass wir das Klösterle im Sommer nicht bespielen dürfen“, sagen Jakob Zeller und Ethel Hoon. „Wir haben uns daher entschlossen, aus der Not eine Tugend zu machen und nehmen das Klösterle in Pop-ups in und außerhalb Europas mit auf Reisen.“ Für den Winter hoffen sie, die Gäste wieder im Klösterle begrüßen zu können.