Ein Chocolatier investiert Millionen

Hohenems Bei der Firma Fenkart Schokoladengenuss beziehungsweise beim Schlosskaffee Fenkart in Hohenems sind in diesen Tagen die Bagger aufgefahren. Der Grund: Das Unternehmen plant einen größeren Neu- und Erweiterungsbau für die Schokoladenmanufaktur beziehungsweise Schokoladenwelt und einen Umbau des traditionsreichen Schlosskaffees.

Wie der geschäftsführende Gesellschafter Gunther Fenkart erklärt, soll der Neubau der Schokoladenmanufaktur beziehungsweise der Schokoladenwelt, wo schon bisher viele Führungen stattfinden, bis Ende 2023 fertiggestellt sein. Das neue Gebäude umfasst ein Untergeschoss und drei oberirdische Geschosse. Bis Jahresende soll auch das derzeit noch im Schlosskaffee befindliche Ladengeschäft in den Neubau übersiedelt sein. Der so freiwerdende Platz werde für zusätzliche Sitzplätze im Kaffeehaus genutzt. Das gesamte Investitionsvolumen beziffert Fenkart mit rund vier Millionen Euro.

Schlosskaffee geöffnet

Das Schlosskaffee Fenkart ist aktuell wegen Betriebsurlaubs geschlossen. Es öffnet unabhängig von den laufenden Bauarbeiten wieder am 21. Jänner 2023. Die Führungen in der Schokoladenwelt sind allerdings erst wieder nach Abschluss der Bautätigkeiten möglich. Aktuell beschäftigt das Familienunternehmen Fenkart 33 Mitarbeiter.