Gastro-Schüler stellten Können unter Beweis

Lochau. Einen starken Auftritt hatten die Schüler der G4a an der Landesberufsschule Lochau mit der Projektarbeit „Green Carpet“, die Teil der Abschlussprüfung ihrer Koch-und Kellner-Doppellehre ist. Gäste wie Landesschulinspektor Franz-Josef Winsauer, Elisabeth Metzler (Schiff, Hittisau), Patricia Pflüger (Rössle, Röthis) und Mary-Joe Beck (Wein & Co, Bregenz) fanden bei ihrer Ankunft einen Teppich aus Gras vor, der sie über den Vorplatz und durchs Foyer führte. Nach der Begrüßung durch Direktorin Andrea McGowan und Moderator Despot Bitschnau stellten die Schüler Jennifer Jäger, Carlum Mais, Stefanie Kohler, Daniel Lokan, Güleser Mut und Prentim Rexhaj die Produkte der besuchten Betriebe vor. Ebenso unter den Gästen: Obstsaft- und Riebelmaisanbieter Markus Dietrich, Marlies und Jürgen Hirschbühl (Adler Krumbach), Sieglinde Götze, Philipp Gerster (Autohaus Gerster) und Koch Felix Messner.