Tagsüber geschnitten, abends gewürfelt

Reise / 22.04.2022 • 09:40 Uhr / 1 Minuten Lesezeit
Geschnitten oder gewürfelt: Bei der Mortadella scheiden sich die Geister.
Geschnitten oder gewürfelt: Bei der Mortadella scheiden sich die Geister.

Mortadella Spätestens im Restaurant Donatello, unter den Fotos berühmter Gäste, gibt es die Antwort auf die Frage geschnitten oder am Stück: Die Mortadella mag tagsüber durchaus dünnst geschnitten in einer Focaccia gegessen werden, abends, zu Lambrusco und Parmigiano hat sie jedoch gewürfelt zu sein.