Wien-Grinzing: Besuch bei Franz Hengl im Heurigen

Weingut Wenn man sich in Wien auf die Suche nach Tradition begibt, kommt man an den Heurigen in Grinzing nicht vorbei und insbesondere nicht am Weingut Alter Bach-Hengl in der schönen Sandgasse, wo schon seit unglaublichen 1000 Jahren Wein produziert wird. Franz Hengl betreibt noch heute innerhalb der Stadtgrenzen, im 19. Wiener Gemeindebezirk, Weinbau und produziert den beliebten Gemischten Satz. Damit und mit traditionellen Schmankerln wie Aufstrichen, Aufschnitt, Käse, Selchfleish oder Schweinsbraten, aber auch Pfirsichsaft aus eigenem Anbau verwöhnt der sympathische Wirt mit Leib und Seele seine Gäste. Und auch er hat viele Geschichten zu erzählen, denn die Liste an prominenten Gästen, die den Heurigen schon besucht haben, ist groß.