Auf ein bieriges Fest

von Geraldine Reiner
Dietmar Menzinger hat über 300 Biere aus 26 Ländern auf Lager.
Dietmar Menzinger hat über 300 Biere aus 26 Ländern auf Lager.

Vom Experten empfohlen: Sechs ausgesuchte Biere zum Weihnachtsmenü. 

Dornbirn. (VN-ger) Es muss nicht immer nur Wein sein. Bier findet als geschmackvoller Speisebegleiter immer mehr Anhänger in der gehobenen Gastronomie. Warum also nicht mal einen gepflegten Gerstensaft zum Weihnachtsmenü servieren? „Man kann auch Wein und Bier gut miteinander kombinieren“, ergänzt D

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