historische Biografie. Meinrad Pichler über Felix Pfanner

Der Bierbrauer Felix Pfanner (1818-1892) im italienischen Lucca.

Brauereibesitzer Felix Pfanner (1818–1892).

Brauereibesitzer Felix Pfanner (1818–1892).

Dass im Weinland Italien im 19. Jahrhundert das Bier zunehmend populärer wurde, hatte mehrere Gründe. Zum einen waren es die österreichischen Garnisonen in Norditalien, deren Besatzungen nach Bier verlangten, zum anderen wurde Bier – obwohl anfänglich teurer als Wein – zu einem Getränk der Industiea

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