Köstlichkeiten für die Festgäste

Das Cateringteam servierte den Gästen ein Festmenü.

Das Cateringteam servierte den Gästen ein Festmenü.

Kulinarik Tatar und Mousse vom gebeiztem Bachsaibling mit Dill-Joghurt-Sauce und Rucola als Vorspeise, ein Duett vom rosa Rinderfilet und geschmorten Kalbsbacken mit Süßkartoffel-Mandel-Mousseline als Hauptspeise sowie Joghurt-Orangen-Törtchen und Crema Catalana mit parfümierten Waldbeeren und Malag

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