Lebensmittelhersteller suchen Strategie im Gas-Dilemma

Dornbirn, lauterach Das drohende Gas-Embargo führt auch bei Vorarlbergs Lebensmittelproduzenten zu Überlegungen über Alternativen. Doch Umstellungen sind oft nicht ohne Weiteres und nicht auf die Schnelle möglich. Beim Fruchtsafthersteller Pfanner gilt derzeit nur Öl als kurzfristig nutzbare Alternative. Bei Ölz gibt es keine schnelle Lösung ohne Gas, lediglich mittel- und langfristige Pläne – das Unternehmen gilt jedoch als systemrelevant – so wie die Bäckerei Mangold, die aktuell die Umrüstung der Backöfen prüft. »D2