Kartoffeln vor 3800 Jahren angebaut

Wissen / 30.12.2016 • 14:23 Uhr / 1 Minuten Lesezeit

Ottawa. Schmackhaft sind die uralten Knollen nicht mehr, aber sie lassen folgende Rückschlüsse auf eine ferne Vergangenheit zu: Nordamerikanische Ureinwohner haben schon vor mehr als 3800 Jahren Erdäpfel angebaut. Die archäologische Untersuchung eines Ackers im kanadischen Westen habe „den ersten Beleg“ dafür erbracht, dass die Jäger-und-Sammler-Kulturen damals planmäßige Landwirtschaft betrieben hätten, heißt es in einer Studie des kanadischen Magazins „Science Advances“.

Bei den Ausgrabungen fanden die Archäologen mehr als 3700 sogenannte Wapatos – eine Variante der Kartoffel. Die Überreste der antiken Knollen seien dunkelbraun bis schwarz, von den meisten sei nur noch die Schale übrig, einige wiesen aber noch Stärke im Inneren auf, schreiben die Forscher von der Simon Fraser University.