Vorhang auf für neue Taube
Die vier Gesellschafter der Brauereigaststätte in Rankweil haben nach der Eröffnung große Ziele.
Rankweil „Der Marktgemeinde war es ganz wichtig, dass das Gasthaus erhalten bleibt und es ab sofort wieder ein Treffpunkt für Jedermann wird“, sagt Rankweil Bürgermeisterin Katharina Wöß-Krall anlässlich der großen Eröffnungsfeier im Gastgarten der Rankweiler Taube.
Die vier Gesellschafter Hajek&Riedmann GmbH, die Frastanzer Brauereigenossenschaft, Mathias Lins GmbH und Helmut Gstöhl & Helmut Lenz GmbH haben dem Traditionsgasthaus neues Leben eingehaucht. Nach der umfassenden Renovierung ist ein wahres Schmuckstück entstanden.
Bier aus aller Welt
„Unser Ziel ist es, eines der besten Bierlokale in Österreich zu werden, wenn nicht überhaupt das Beste. Gemeinsam können wir es schaffen. Dazu haben wir auch alle Biersorten der anderen Vorarlberger Brauereien in unserem großen Sortiment“, erklärt Kurt Michelini, Geschäftsführer der Brauerei Frastanzer. Die mehr als eine zweihundertjährige Tradition soll fortgeführt werden. 150 internationale Biersorten, davon sieben offenen Biere, sind erhältlich. In einem Jahr soll im Kellergewölbe dann auch noch eine eigene Bierbrauerei eröffnet werden. Die behördlichen Verfahren dazu sind derzeit im Gange.
Das „Tüble“ mit Neo-Wirt Alexander Milojevic und seinem Team freut sich nun täglich Gäste empfangen zu können. Milojevic war zwanzig Jahre Chefkellner im Rösslepark Feldkirch und zuletzt sechs Monate im Gasthaus Löwen Tisis beschäftigt und ist nun auch bei der Betriebsgesellschaft mitbeteiligt. Außerdem absolvierte er extra eine Prüfung als Biersommelier.
Gratulantenschar
Groß war die Gratulantenschar bei der Eröffnung im „Tüble“: So wurden neben Bürgermeisterin Katharina Wöß-Krall und Vizebürgermeister Andreas Prenn mit Gattin Cornelia, auch Altbürgermeister Hans Kohler und Altvizebürgermeister Franz Abbrederis sowei Bürgermeister Roman Kopf aus Röthis, Ex-Vizekanzler Hubert Gorbach, Geschäftsführer Raimund Wachter (Vorarlberg Milch), Roland Vith (Rankweiler Hof), Geschäftsführerin Carolin Frei (Erlebnis Rankweil), Kult-Trio Drei Schwestern der Brauerei Frastanz, Quadro Ernst, die ehemalige Taube-Wirtin Rita Brenner, die dem neuen Team eine Torte mitgebracht hatte, und viele Stammgäste gesehen. Bei einem reichhalten Buffet und einer großen Auwahl an Biersorten wurde noch lange über die Vergangenheit und Zukunftsvisionen der Brauereigaststätte gesprochen. Musikalisch umrahmt wurde die Eröffnungsparty von der Band „Sapperlot“ mit Altvizebürgermeister Manfred Speckle und der Jugendkapelle der Bürgermusik Rankweil. VN-TK