militärundsprache Vorarlberg / 11.04.2018 • 22:27 Uhr / 1 Minuten Lesezeit Zapfenstreich Der Zapfenstreich bezeichnet den Beginn der Nachtruhe. Er wurde mit Trommeln oder Trompeten ausgeführt. Über den Zapfen der Bierfässer wurde ein Kreidestrich gemacht. Damit konnte das Verbot des Getränkeverkaufs kontrolliert werden.