BRegenz Von 14. bis 15. März wird das Bregenzer Festspielhaus wieder zum Hotspot für pflanzlichen Genuss und vegane Lebensweise. Auf der Veggie Planet gibt es nicht nur deftige Burger, Kasnudln, Bowls oder Palatschinken zum Probieren. Anderson Santos Silva zeigt beispielsweise, wie aus Cashewnüssen veganer Camembert wird. Außerdem gibt es Vorträge zum Thema Gesundheit und vieles mehr. „Wir freuen uns, dass auch in diesem Jahr Aussteller aus Vorarlberg vor Ort sind“, sagt Lisa Klein von der Veganen Gesellschaft Österreich. Mit dabei sind unter anderem Cosa Kosmetik aus Lingenau, Sandy P. Peng mit Statement-Mode aus Lauterach, Nick Naturals aus Lustenau, Papns Ehrliche Lebensmittel aus Frastanz, die Eismanufaktur Kolibri, Dietrich Vorarlberger Kostbarkeiten aus Lauterach sowie Vertreter von Greenpeace, Verein gegen Tierfabriken und Sea Shepherd.
