Eine Tasche voll Genuss

Rankweil Etwas ganz Besonderes einfallen lassen hat sich das Gasthaus Mohren Rankweil für die Weihnachtsfeiertage beziehungsweise zum Jahreswechsel: die Mohren Genusstasche. Das Team um Pascal Lang und Jessica Summer sorgt mit dieser Idee für ein kulinarisches Abenteuer. In der Genusstasche stecken vier verschiedene Menüs (ab zwei Personen), welche beispielsweise am Heiligen Abend oder zu Silvester, aber auch an allen anderen beliebigen Tagen ganz einfach und nach Anleitung zu Hause fertiggekocht werden können. Die Auswahl ist abgestimmt auf regionale und saisonale Produkte, auch auf Veganer wurde nicht vergessen. Die Genusstasche kann auf Bestellung abgeholt oder geliefert werden.

„Wir möchten mehr sein als ein Catering. In den kommenden Jahren soll dieses neue Projekt noch ausgebaut werden“, verrät Gasthaus-Mohren-Rankweil-Chef Marcel Herburger seine Pläne. Ein Take Away bietet das Gasthaus Mohren – von Dienstag bis Donnerstag – schon seit vielen Monaten an. Die Bevölkerung von Rankweil und Umgebung hat die Mohren Genusstasche jedenfalls, so heißt es vonseiten der Mohren-Crew, schon gut angenommen und die Idee trägt bereits erste Früchte. VN-TK