Hier eröffnete ein neues Café in Lustenau

Vorarlberg / 06.02.2023 • 17:50 Uhr / 5 Minuten Lesezeit
Dilara Haybat erfüllte sich den Traum vom eigenen Café. <span class="copyright">bvs</span>
Dilara Haybat erfüllte sich den Traum vom eigenen Café. bvs

Im Café Dilara kommt man ins Gespräch, zu Gipfele wie zu Börek.

Lustenau „Ich wollte mir schon lange den Traum eines eigenen Cafés erfüllen. Nun ist es endlich so weit und ich kann heute das Café Dilara eröffnen“, sagte die Pächterin Dilara Haybat (25) aus Lustenau.

Feierlich wird das Band durchschnitten.
Feierlich wird das Band durchschnitten.

Am Samstag wurde ihr Café im Pfarrweg feierlich eröffnet. Gekommen waren neben Vertretern aus der Lustenauer Politik und der türkischen Community auch zahlreiche Gäste des angrenzenden betreuten Wohnens und Menschen, die sich am neu eröffneten Café erfreuten.

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„Es ist praktisch, dass es hier nun ein Café gibt. Ich komme oft auf einen Kaffee oder nehme mir ein Gipfele oder einen leckeren Kuchen mit in meine Wohnung“, erzählte Alma Giesinger (87), die gleich nebenan im betreuten Wohnen wohnt. Neben klassischem Gebäck, dass das Café vom Dorfbeck in Lustenau bezieht, gibt es auch pikante türkische Häppchen. Eine Kostprobe dieser Snacks erhielten die Gäste bei der Eröffnungsfeier. Sigara börek, Su böregi oder Melemem sind nur einige davon.

Beate Fischer, Eveline Mairer, Projektleiter Christian Steiner, Susanne Andexlinger und Manuel Müller (v.l.n.r.) waren zur Eröffnung des Cafés gekommen.
Beate Fischer, Eveline Mairer, Projektleiter Christian Steiner, Susanne Andexlinger und Manuel Müller (v.l.n.r.) waren zur Eröffnung des Cafés gekommen.

„Das Essen ist fantastisch. Es schmeckt super. Das gibt‘s sonst nirgendwo“, sagte Sieglinde Steinhauser (60). „Selbstverständlich gibt es ein paar Spezialitäten unserer Kultur, doch unser Angebot an die Bevölkerung ist international. Einmal pro Monat stellen wir ein anderes Land vor“, erklärte Köchin Sevinc Haybat. Und so können die Besucher bei den Themenmonaten neben klassischen Frühstücksvariationen unter anderem ein griechisches, spanisches oder italienisches Frühstück genießen.

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Bürgermeister Kurt Fischer und die türkische Generalkonsulin Gülseren Çelik lobten, was hier am Pfarrweg entstanden ist. „Es ist eine Chance, dass hier Menschen unterschiedlicher Kulturen zu Gast sein werden und sich wohlfühlen. Menschen kommen über eine Tasse Kaffee oder eine Tasse Chai zusammen“, sagte sie. Gekommen waren neben der Gemeinderätin für Zusammenleben Eveline Mairer (Grüne) und Gemeinderätin für Gesundheit und Soziales Susanne Andexlinger (ÖVP) auch der neue Pfarrer von St. Peter und Paul Rosh Joseph Kalluveettil und der Imam der Gemeinde Muhsin Tekelioglu, die beide das Café segneten. Im Anschluss schnitt Pächterin Dilara Haybat gemeinsam mit Bürgermeister Kurt Fischer und der Konsulin Gülseren Çelik das rote Band durch.

Monika Petzold (67) und Sieglinde Steinhauser (60) kommen wegen des vielfältigen Angebots gerne ins Café.
Monika Petzold (67) und Sieglinde Steinhauser (60) kommen wegen des vielfältigen Angebots gerne ins Café.

„Wir haben hier von Anfang an ein Tagescafé geplant. Das trägt zur Belebung dieses neuen Standortes bei“, so Kurt Fischer. Und beim Quartier Pfarrweg tut sich so einiges. Neben dem betreuten Wohnen verfügt die Gemeinde auch über einen Veranstaltungssaal, bei dem bereits jeden Dienstag das Demenzcafé stattfindet. Gleich daneben ist das Eltern-Kind-Zentrum beheimatet.

Das Café wurde von Imam Muhsin Tekelioglu (links) und Pfarrer Rosh Joseph Kalluveettil (rechts) gesegnet.
Das Café wurde von Imam Muhsin Tekelioglu (links) und Pfarrer Rosh Joseph Kalluveettil (rechts) gesegnet.

„Bei den gegenüberliegenden Eigentumswohnungen wird im Juli sogar eine weitere Neuerung erwartet. Hier entsteht eine Hebammenordination, bei der zwei Hebammen die schwangeren Frauen von Anfang an bis zur Geburt betreuen werden“, erzählte Gemeinderätin Susanne Andexlinger. Neben den Schließungen der Gastronomie im Zentrum von Lustenau kommt die Neueröffnung des Café Dilara genau zum richtigen Zeitpunkt. „Hier kann Begegnung stattfinden“, so der Bürgermeister. Die erschienenen Gäste freuten sich über das neue Angebot in der Gemeinde und genossen die Köstlichkeiten bei der Eröffnungsfeierlichkeit. BVS

Gute Stimmung bei der Eröffnung.
Gute Stimmung bei der Eröffnung.
Lisa Pusnig (30) arbeitet beim Café Dilara und verwöhnt ihre Gäste mit internationalen Köstlichkeiten.
Lisa Pusnig (30) arbeitet beim Café Dilara und verwöhnt ihre Gäste mit internationalen Köstlichkeiten.
Viele Köstlichkeiten gab es zu probieren.
Viele Köstlichkeiten gab es zu probieren.
Bürgermeister Kurt Fischer, Pächterin Dilara Haybat, die türkische Generalkonsulin Gülseren Çelik und Köchin Sevinc Haybat (v.l.n.r.).
Bürgermeister Kurt Fischer, Pächterin Dilara Haybat, die türkische Generalkonsulin Gülseren Çelik und Köchin Sevinc Haybat (v.l.n.r.).
Sevinc Haybat und Ümmiye Beyzadeoglu (rechts) zaubern in der Küche leckere Köstlichkeiten für die Gäste des Café Dilara.
Sevinc Haybat und Ümmiye Beyzadeoglu (rechts) zaubern in der Küche leckere Köstlichkeiten für die Gäste des Café Dilara.

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