Traubentrio lockte Weinfreunde

Winzerfreuden aus Bodensee-, Südtirol- und Steiermarktrauben standen im Mittelpunkt einer großen Blindverkostung von Weinen bei Weinakademiker Karlheinz Hehle im Hotel Schönblick in Eichenberg. Hehle hatte gemeinsam mit dem Vorarlberger Sommelier-Verein (VSOV) mit Präsident Willi Hirsch an der Spitze zum Event geladen. Im Mittelpunkt stand eine Vergleichsverkostung in sogenannten “5 Flights”, bei der jeweils ein Wein aus jeder Region in die Gläser kam und natürlich blind zu erkosten war.

Nach jeder Weinfolge wurden zur Stärkung Schmankerl wie Saiblingsfilets vom Bodensee mit Bärlauchrisotte und Karfiol oder marinierte Zwerggarnelen an pikanter Tomatenchreme serviert. Zahlreiche Weinfreunde, darunter Josef Vonach, Jürgen Katschitsch, Günther Walaschek, Klaus Rubner, Paul Seeberger, Klaus Hörburger, Christine und Herma Hehle und Klaus Rubner sowie Monika Hehle hatten sich den Festabend nicht entgehen lassen.