Lieber Raclette oder Fondue an Silvester?

Raclette oder Fondue? Wie feiern Sie mit Ihren Liebsten ins neue Jahr? Jetzt abstimmen und gewinnen.  shutterstock

Raclette oder Fondue? Wie feiern Sie mit Ihren Liebsten ins neue Jahr? Jetzt abstimmen und gewinnen.  shutterstock

Die VN verlosen je zwei Raclette- oder Fonduesets.

gewinnspiel Das Jahr 2018 neigt sich dem Ende zu und Silvester steht vor der Tür. Vier Dinge gehören zu einem gelungenen Silvesterabend: Feuerwerk, „Dinner for One“, Bleigießen und ein feines Essen in gemütlicher Runde. Bei der Planung stellt sich jedes Jahr die gleiche Frage: Fondue oder Raclette? Für beide Klassiker gibt es eingeschworene Fans, aber auch solche, die gerne wechseln. Worauf die Wahl auch fällt – eines steht fest: Beide Gerichte liegen in der kulinarischen Beliebtheitsskala an den Festtagen ganz weit oben. Sie haben ja auch viel gemeinsam – beginnend bei der französischen Namensherkunft. Raclette kommt vom Verb „racler“, was so viel heißt wie „schaben“. Ursprünglich war Raclette ein großer Laib Käse, der am Feuer erwärmt und Schicht für Schicht abgeschabt wurde. Das Wort „Fondue“ kommt auch aus dem Französischen und heißt „geschmolzen“. Auch hier spielt in der Ursprungsvariante Käse, der in einem gemeinsamen Topf geschmolzen wurde, die Hauptrolle. Mittlerweile hat sich der Begriff erweitert und Fleisch- und Schokoladefondue gehören längst zu den Klassikern.

Wir möchten nun wissen, wie die VN-Leserfamilie tickt. Gehören Sie eher zur Raclette- oder zur Fondue-Fraktion? Stimmen Sie ab und gewinnen Sie mit etwas Glück ein hochwertiges Raclette- oder Fondueset im Wert von bis zu 130 Euro von Frühauf in Bregenz.

Abstimmen und gewinnen

Verlost werden je zwei Fonduesets Grenoble der Firma Spring und zwei 8er-Raclettesets der Firma Küchenprofi inklusive Grill- und Steinplatte. Abstimmen und am Gewinnspiel teilnehmen können Sie ganz einfach online unter vn.at/silvester. Teilnahmeschluss ist der 30. Dezember 2018. Raclette hin, Fondue her – wir wünschen Ihnen einen guten Rutsch ins neue Jahr!

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