Mit viel Liebe zum Kochen
Eva Fischer, geb. 1986, lebt in Wien, Autorin, Food-Bloggerin und Food-Fotografin.
Als bei Eva Fischer im Alter von 21 Jahren eine Glutenunverträglichkeit diagnostiziert wurde, machte sie das Thema kurzerhand zu ihrer persönlichen Studie. Sie wechselte das Studium, absolvierte den Master in Gesundheitsmanagement und arbeitete anschließend zweieinhalb Jahre beim Start-up KochAbo als Rezeptentwicklerin. Im Dezember startete die gebürtige Dornbirnerin schließlich ihren eigenen Blog foodtastic. Es folgten eine Fotografie- sowie eine Ernährungscoach-Ausbildung. Seit knapp drei Jahren ist die heute 31-Jährige nunmehr als Bloggerin, Food-Fotografin und -Stylistin, Köchin und Beraterin für gesunde Ernährungs- und Gastrokonzepte selbstständig. Unlängst ist Eva Fischers drittes Kochbuch (Life Changing Food, Super Bowls, Pizza ohne Reue) erschienen. Außerdem ist sie Herausgeberin und Mitautorin von „mundART: Kochen mit Vorarlberger Foodbloggern“.