Ungünstiges Fett in vielen Fertiggerichten

Gesund / 03.05.2013 • 10:34 Uhr

Ungeeignet. Nicht alle Gerichte aus dem Tiefkühlfach sind für Menschen mit hohem Blutdruck geeignet. Fertiggerichte sind oft überwürzt und enthielten viel ungünstiges Fett, so Prof. Helmut Gohlke von der Deutschen Herzstiftung. Bei Fisch und Gemüse dürften Verbraucher auf Tiefkühlprodukte zurückgreifen, wenn sie schockgefrostet, naturbelassen und nicht weiterverarbeitet seien.