Bier kann auch dienlich sein bei der Gesundheit

Gesund / 13.08.2015 • 11:55 Uhr / 1 Minuten Lesezeit

schwarzach. Bier ist gesund? Ja, wenn es in Maßen genossen wird. Das weltweit beliebte Getränk aus Hopfen, Malz und Gerste enthält unter anderem Spurenelemente, Mineralstoffe und Vitamine. Die Gesundheitsexpertin Ellen Heidböhmer (52) analysiert in ihrem Ratgeber „Gesund mit Bier“ die Inhaltsstoffe, liefert einen Überblick über die zahlreichen Biersorten aus dem In- und Ausland und erklärt, was im Bier wie auf unseren Körper wirkt. Rezepte, Vorschläge für äußere Anwendungen sowie eine Übersicht zur Geschichte des Biers runden den Ratgeber ab.

Ellen Heidböhmer ist im Erstberuf Dolmetscherin und Übersetzerin für Englisch und Französisch. Seit 2001 arbeitet sie freiberuflich als Autorin, Lektorin und Übersetzerin. Neben Gesundheitsratgebern hat sie auch Kurzgeschichten, Geschenkbücher und heitere Romane veröffentlicht.

Ellen Heidböhmer: Gesund mit Bier; 148 Seiten, Verlag Herbig Hausapotheke, Preis: 10,30 Euro