Dieses traditionsreiche Gasthaus in Meiningen wird jetzt neu eröffnet
Neuer Küchenchef Elvis Hotaj will Gäste kulinarisch verwöhnen.
MEININGEN Am Samstag, dem 22. Juli um 17 Uhr lädt Inhaber und Küchenchef Elvis Hotaj zur Eröffnungsfeier im traditionsreichen Gasthaus Tannenhof in Meiningen ein.
Der 38-Jährige blickt bereits auf spannende berufliche Stationen in der Gastronomiebranche in Vorarlberg und Umgebung zurück. So war er von 2012 bis 2018 im Hotel Sternen in Satteins tätig, anschließend begann er bei der Metzgerei Walser, ehe er schließlich zu Catering 42 in Liechtenstein wechselte. Nun hat er den Tannenhof in Meiningen von den Vorgängern Ramona und Olaf Mahlich übernommen.
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Feierliche Eröffnung
Zur Eröffnung will Elvis den Besuchern ein köstliches Eröffnungsmenü kredenzen. Als Apero werden gebackene Oliven, Früchtespieße, überbackene Käserollen und Kräuter-Pannacotta als Fingerfood serviert. Zur Vorspeise gibt es Tafelspitzcarpaccio und ein Salatbuffet. Als Hauptspeise kommt Beiried in Portweinjus mit Kartoffelkrapfen und Gemüse sowie Limoncello-Tiramisu mit Zitronensorbet auf den Tisch. “Kommen Sie vorbei und erleben Sie eine Welt voller kulinarischer Genüsse”, erklärt der neue Inhaber.
Elvis Hotaj willl im Tannenhof weiterhin traditionelle Speisen und gutbürgerliche Küche anbieten. Einmal im Monat plant er ein Spezialmenu und etwa zweimal im Jahr ein Kulinarium. Der große Speisesaal im Tannenhof fasst etwa 65 Sitzplätze.
Tannenhof Meiningen
Feierliche Neueröffnung am Samstag, den 22. Juli um 17 Uhr
Der “Tannhof” in der Tannenfeldstraße 14 in Meiningen ist ab der kommenden Woche dienstags bis samstags von 11 bis 14 Uhr und von 17 bis 23 Uhr sowie Sonntags von 11 bis 20 Uhr geöffnet.