Frischer Wind am Seewaldsee

Fontanella Die Vorbereitungen laufen auf Hochtouren: Das neue Pächterpaar Bernadette und Jürgen Konzett zeigt sich hochmotiviert. Gemeinsam mit ihrem Gastroteam fiebern sie dem Saisonstart am Sonntag, 18. Mai, entgegen – und haben sich dafür einiges einfallen lassen.

Der Seewald, eine von sieben Parzellen der Gemeinde Fontanella, ist seit vielen Jahren ein idyllischer Hotspot im Großen Walsertal – bei Touristinnen und Touristen ebenso wie bei der heimischen Bevölkerung. Der Seewaldsee, eingebettet in einem Naturkessel, mit beeindruckender Bergkulisse und weitem Talblick, hinterlässt bei Besucherinnen und Besuchern bleibenden Eindruck. Als einer der höchstgelegenen und zugleich wärmsten Badeseen Europas erfreut er sich besonders im Sommer großer Beliebtheit bei Jung und Alt.

Im Jahr 2020 wurde der Seewaldsee von den Vorarlbergern für die beliebte ORF-Sendung 9 Plätze – 9 Schätze nominiert und erreichte dort den beachtlichen vierten Platz.

Saisoneröffnung mit neuem Pächterpaar

Im Wissen um diesen einzigartigen Platz zeigt sich das neue Pächterpaar besonders engagiert: Mit herzlicher Gastfreundschaft, erfrischenden Getränken und einer stimmigen Kulinarik will man frischen Wind an den See bringen. Für den kulinarischen Teil ist Max Tünderman, genannt „Mäxle“, verantwortlich.

Punkten will man bei den Gästen künftig mit einem „Seewaldburger“ aus der eigenen Schaffleischproduktion. Für Naschkatzen gibt es selbstgebackene Kuchen sowie den eigens kreierten „Seewaldseebecher“ der neben andere Eiskreationen den Aufenthalt versüßen wird.

Die Eröffnung findet diesen Sonntag, 18. Mai statt. Neben einem zünftigen Frühschoppen mit dem Trio Blasenka erlebt die legendäre „Eselbar“ ein Revival: Am Eröffnungstag fungiert sie als Weinlaube. Im neu gestalteten „Heustall“ erwartet die Gäste ein großes Grill- und Kuchenbuffet. Übrigens: am Kuchenbuffet kann man sich durch eine freiwillige Spende bedienen. Der Erlös wird vollständig der Spendenaktion „Schmetterlingskinder“ zugute kommen. Damit will man mit allen Gästen zusammen einen überregionalen sozialen Beitrag leisten, so Neowirt Jürgen Konzett. Die Veranstaltung findet bei jeder Witterung statt und das beliebte „Seewaldzügli“ verkehrt den ganzen Tag über im Dauerbetrieb. Eröffnet wird die Saison durch das neue Wirtepaar mit einem Gratisbier von 10 bis 11 Uhr beim dafür eigens eingestellten “Bier-Quad“ und erhofft sich dabei mit vielen Gästen auf eine gelungene Wiedereröffnung anzustoßen zu können. KRS