Gasthaus Kornmesser

Zum VN-Bericht „Von der kalten Herberge zum Gastro-Klassiker“, VN vom 12. März 2021:

Der Bericht über das Kornmesser hat eine bedeutende Lücke: Es wurden eine Reihe mehr oder weniger erfolgloser Eigentümer des Kornmesser erwähnt, aber der Mann, der das Kornmesser in sehr lädiertem Zustand gekauft und mit sehr viel Liebe zu architektonisch historischen Details und großem finanziellen Einsatz zu dem Juwel für die Stadt Bregenz gemacht hat, das es heute ist, wurde gar nicht erwähnt. Walter Klaus! Er hat das wunderschöne Haus aus dem Dornröschenschlaf geweckt und mit Michi Salzgeber einen guten Wirt an Bord geholt. Erst so wurde das Kornmesser interessant für einen starken neuen Eigentümer wie die Augustiner Brauerei und bleibt uns als Gastwirtschaft erhalten. Posthum ein großes Dankeschön an Walter Klaus!

Dr. Karl Waltle, Bregenz