„Der stille Tod der Gastronomie“

Zum Leserbrief von Werner Nessler, Nüziders, VN am 5. 12. 2022:

Ich bin selbst seit 30 Jahren Gastronom in Dornbirn und stimme Herrn Werner Nessler zu seinem Leserbrief 100 Prozent zu. Vor 25 Jahren erklärte ich dem damaligen Wirtschaftsstadtrat von Dornbirn die Situation Gasthaussterben, dass die finanzielle Unterstützung von Vereinen und Pfarrsälen die Gastronomie zum Sterben verurteilt (alle Getränke, Speisen usw. sind billiger als im Gasthaus). Es wurde mir nicht geglaubt. Heute kommt das große Erwachen – aber leider zu spät, und in ein paar Jahren gibt es kaum noch einheimische Gasthäuser und Gastronomen.

Jürgen Kutzer, Dornbirn