Power Food –

Auf frittierte, gebackene oder lebende Insekten, Würmer und Maden, die in großen Mengen in den afrikanischen Ländern vorkommen, sollten wir als Nahrungsmittel (auch als Beigabe) verzichten. Wir Europäer leben im Nahrungsmittelüberschuss und sollten diese Nahrungsressourcen der notleidenden, hungernden Bevölkerung überlassen.

Ehrenfried Burtscher, Götzis