Leserbrief: Neues bei Neustädter zur Nahrungsmittel-Versorgung in Vorarlberg

Herr Moosbrugger betonte mehrfach, dass Vorarlberg beziehungsweise Österreich in der Nahrungsmittelversorgung nachhaltig wirtschaftet und hohe Standards erfüllt. Vor diesem Hintergrund möchte ich einige Punkte zur Diskussion stellen. Der zunehmende Export von Kälbern ins EU-Ausland und in Drittstaaten wirft Fragen hinsichtlich Tierwohl und Transportbedingungen auf. Gleichzeitig werden Kälber importiert, was aus meiner Sicht im Zusammenhang mit Regionalität und Nachhaltigkeit näher betrachtet werden sollte. In der Milchviehhaltung ist es üblich, Kühe regelmäßig zu besamen und Kälber früh von den Muttertieren zu trennen. Diese Praxis sowie das Enthornen werden kontrovers diskutiert. Dabei stellt sich die Frage, wie Tiergesundheit, natürliche Verhaltensweisen und wirtschaftliche Anforderungen besser in Einklang gebracht werden können. Auch die Haltungsbedingungen – etwa ganzjährige Stallhaltung oder die Verwendung von Spaltenböden in der Schweinehaltung – verdienen eine differenzierte Betrachtung im Hinblick auf Tierwohl und Nachhaltigkeit. Darüber hinaus sollte offen diskutiert werden, welche Rolle tierische Produkte künftig in unserer Ernährung spielen und welche ökologischen Auswirkungen die heutige Form der Nutztierhaltung hat. Aus meiner Sicht wäre eine transparente und faktenbasierte Auseinandersetzung mit diesen Themen ein wichtiger Schritt.

Manuela Browne, Dornbirn