18.30 Uhr inatura, dornbirn

„S‘Bescht usom Ländle“, altbewährte und neu interpretierte Rezepte stellt Eva Fischer in ihrem neuen Kochbuch vor. Der Riebl mit Milchkaffee bei der Oma, Mamas Hackbroto und Großtante Lisis herrliche Funkoküachla – mit viel Liebe zum Detail und Stolz auf ihre Besonderheiten hat die passionierte Köchin in ihren neuen Rezepten aus der Vorarlberger Küche das zusammengetragen, was diese auszeichnet. Abgerundet wird das Ganze mit einer kurzen sozialhistorischen Einführung in die Küche Vorarlbergs sowie einer kleinen Dialekt-Schule. Der Eintritt ist frei. Anmeldung mit Name und Tel. unter buchverlag@tyrolia.at

 TYROLIA VERLAG/KARY WILHELM