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Millionen Hektoliter betrug der Gesamt-Bierausstoß der insgesamt 173 österreichischen Braustätten (inklusive 92 Gasthaus- und Hausbrauereien). Österreich ist und bleibt damit ein Bierland. Gemessen am Jahr 2010 bedeutet dies einen starken Zuwachs der Bierproduktion um 257.000 Hektoliter. Während der Bierkonsum in Europa tendenziell abgenommen hat, erfreut sich Bier in Österreich also nach wie vor großer Beliebtheit.