Erster Handsemmelmeister

43 Bäcker aller Alters- und Erfahrungsstufen aus allen Bundesländern beteiligten sich an den ersten österreichischen Handsemmelmeisterschaften in Pettneu. Bei hitzigen Einlagen am Holzofen fertigten die Wettstreiter nach verschiedenen Kriterien Handsemmeln. Der Meistertitel in der Kategorie Lehrlinge ging dabei an Jin Jianfei von der Bäckerei Mangold.  Foto: Mangold