Wälder Käse bei der Grünen Woche
Käseproduzenten nutzten weltgrößte Agrarmesse als Podium.
BErlin. (VN) Bei der Internationalen Grünen Woche Berlin, der weltgrößten Messe für Ernährung, Landwirtschaft und Gartenbau, war Vorarlberg mit der Genuss-Region Bregenzerwälder Alp- und Bergkäse vertreten. Die KäseStraße Bregenzerwald mit dem Bregenzerwälder Käsehaus Andelsbuch zeigte eine breite Palette hochwertiger bäuerlicher Lebensmittel. Die Wertschöpfungskette und das Leistungspotenzial der bäuerlichen Familien des Bregenzerwaldes wurden für die Besucher erlebbar. Die Grüne Woche Berlin biete mit ihrer wichtigen internationalen Brückenfunktion zwischen Bauer, Vermarkter und Konsument ein publikumswirksames Schaufenster für die bäuerlichen Produkte aus Vorarlberg, sagte Schwärzler bei seinem Besuch in Berlin. Die Messe Berlin registrierte bei der 80. Grünen Woche mehr als 415.000 Besucher. Die Pro-Kopf-Ausgaben der Verbraucher lagen mit 117 Euro (2014: 114 €) leicht über dem Vorjahresniveau und bescherten den Ausstellern Umsätze von rund 48 Millionen Euro. Die Anzahl der Fachbesucher blieb mit rund 100.000 Branchenvertretern auf hohem Niveau stabil.