Convenience aus der Frischetheke

Herbert Walser vor der „Trophäen-Wand“. Hunderte von Auszeichnungen stehen für die Qualität des Meininger Metzgereibetriebes.
Herbert Walser vor der „Trophäen-Wand“. Hunderte von Auszeichnungen stehen für die Qualität des Meininger Metzgereibetriebes.

Bequemes Essen spiegelt den Zeitgeist wider. Das beeinflusst auch die Produkt­palette bei Walser.

Meiningen. (cro) Der Ernährungstrend ist nicht ganz frisch. Und doch verzeichnet er nach wie vor steigende Zahlen. Convenience Food ins Deutsche übersetzt „Bequemes Essen“ – ist seit 2001 um satte 35 Prozent gestiegen. Auch in der Produktionszentrale von Walser schwingen zwei Köche den Kochlöffel un

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