Peter Fetz übernimmt den „Hirschen“

Schwarzenberg Im Gasthof Hirschen in Schwarzenberg geht eine Ära zu Ende. Hotelier und Wirt Franz Fetz (69) übergibt nach 42 Jahren den Bregenzerwälder Vorzeigebetrieb an seinen Sohn Peter (27). Franz Fetz hat das Traditionsgasthaus gerettet und in die heutige Zeit geführt. Peter Fetz, der in Wien Tourismus-Management studiert hat, kündigt an, das Haus behutsam in die Zukunft zu führen und legt einen Schwerpunkt auf die Kulinarik.