Vorarlberg Milch in Champions League
Acht Medaillen bei World Cheese Awards in Bergamo.
Bergamo, Feldkirch Mit acht Medaillen beim World Cheese Awards in Italien, davon zwei goldenen, viermal Silber und zwei Bronzemedaillen hat Vorarlberg Milch bei dem wichtigsten Event der Branche auch heuer wieder eine große Bestätigung für die hohe Käsekompetenz erhalten.
Der Wettbewerb „World Cheese Awards“ fand vor kurzem im italienischen Bergamo statt. Und die Verkoster hatten es sicher nicht leicht. Aus einem Sortiment von über 3800 Käsesorten aus 42 Ländern hatte eine Fachjury, bestehend aus über 260 Personen, die verantwortungsvolle Aufgabe, die besten Käsespezialitäten der Welt zu bewerten.
Geschäftsführer Raimund Wachter sieht das hohe Qualitätslevel der Feldkircher Molkerei bestätigt : „Wir sind stolz, dass wir auch in diesem Jahr wieder unsere hohe Käsequalität international unter Beweis stellen konnten und gleich mit acht Medaillen prämiert wurden!“ Bei Vorarlberg Milch werden jedes Jahr insgesamt ca. 60 Mill. Kilo Milch verarbeitet. Die 120 Mitarbeiter gewährleisten die sorgfältige Verarbeitung der frischen Milch.