Mike Pansi ist der neue Chef

Feldkirch Wachablöse in der Vorarlberger Gastronomie. Über viele Jahre hat der Hohenemser Gastronom Andrew Nussbaumer für die Branche gesprochen, nun hat er seine Aufgabe in jüngere Hände gelegt. Die Fachgruppe Gastronomie hat einen neuen Obmann. Der Hohenemser Mike Pansi (40) führt sein Unternehmen “Pansi’s Kochmeisterei” in Hohenems und ist seit 2018 Präsident des Verbandes der Köche Österreichs. Zu seinen Stellvertretern wurden die beiden ebenfalls bekannten Gastronomen Stefan Köb (u. a. Pier 69, Bregenz) und Michael Schwarzenbacher (Mangold, Lochau) gewählt.