Zwölf Auszeichnungen beim World Cheese Award 2021 für Alma

ovied, Hörbranz Mehr als 3800 Käse aus aller Welt wurden zu den „World Cheese Awards“, die heuer in der spanischen Stadt Ovied verliehen wurden, eingereicht. Daraus wählt die Jury die Besten und vergibt die Auszeichnungen Bronze, Silber, Gold und Super Gold. Die Privatkäserei Rupp konnte überdurchschnittlich punkten und freut sich über insgesamt zwölf Auszeichnungen für die Marke Alma.
Der ursprungsgeschützte Alma Vorarlberger Bergkäse aus den drei eigenen bewirtschafteten Alma Bergsennereien gewann insgesamt dreimal Silber und fünfmal Bronze. Eingereicht wurden verschiedene Reifestufen von mindestens 6, 10 und 12 Monaten. Auch der Alma Alp­käse alt, welcher in der Alpsaison 2020 auf den Vorarlberger Alpen nach alter Tradition gekäst wurde, gewann drei Medaillen: zweimal Silber und einmal Bronze.  Zudem konnte die Bergsennerei Huban mit dem Alma Hubaner Kaiser eine Silbermedaille holen.